Le donne nell’arte del flambe’

Una gara tutta al femminile. Con la possibilità di confrontarsi con le migliori scuole alberghiere d’Italia. La “squadra” ragusana sarà guidata dal fiduciario dell’Amira – associazione maitres italiana ristoranti e…

La cucina iblea a Shanghai

Vive e lavora da 9 anni In Cina. A Shangai, con  le due stelle Michelin ben impresse sul petto, al ristorante Otto e Mezzo, ha esportato il meglio della cucina…