Una terra di magia e meraviglia, dove il sangue scorre misto, senza confini, intrecciato di mondi lontani e radici profonde. Un lembo di Sicilia virtuoso e incantevole, carismatico e vitale.
Una presenza inaspettata che si intreccia tra le bellezze del barocco di Ragusa Ibla e la buona cucina.
L’attrice americana Whoopy Goldberg in visita a Ragusa Ibla e ospite della trattoria La Bettola.
Uno scambio di battute tra un buon primo piatto con cavati al sugo di maiale e una bruschetta con pomodorino ciliegino.
Una presenza che ha arricchito il personale di sala e tanti clienti seduti ai tavoli.
Whoopy Goldberg non è solo un’attrice. È una voce che attraversa epoche, una presenza scenica che vibra in ogni parola.
“Abbiamo avuto una visita inaspettata – racconta Eva Acanfora della trattoria La Bettola. La grande Woopy Goldberg”.
“La nostra trattoria – aggiunge- propone una cucina semplice, passione per l’ospitalità e ricerca di materie prime locali. Salvo Lo Faro, mio marito, e’ colui che custodisce il cuore e l’anima della trattoria. Woopy è stata nostra cliente dalle 14 alle 16 insieme ad alcuni amici. Ha mangiato cavatelli al sugo di maiale e bruschette con pomodorino ciliegino. Ha concluso il pranzo con un biancomangiare e un caffè. Ha fatto i complimenti a Gianna Iacono che e’ la nostra nonna chef, a capo della cucina, e Simona Licitra e Davide Di Stefano di riferimento per la sala nel turno di pranzo“
