Caltagirone, che si trova al centro della Dop Monti Iblei e che è Comune capofila di un’area
interna impegnata a frenare lo spopolamento e a trovare nuove vie per lo sviluppo, punta anche
sull’olivicoltura.
In occasione del convegno sul tema: “L’olivicoltura tra identità e innovazione. Qualità dei
servizi, cibo e oleoturismo per la rinascita delle zone interne” – che si terrà domenica 19 ottobre,
alle 10, nel salone di rappresentanza “Mario Scelba” del municipio -, il sindaco Fabio Roccuzzo
riceverà la bandiera “Città dell’Olio” dal presidente nazionale dell’Associazione Città dell’Olio,
Michele Sonnessa.
“Con l’adesione alle Città dell’Olio – sottolineano lo stesso Roccuzzo e l’assessore allo
Sviluppo delle risorse territoriali, Piergiorgio Cappello –, abbiamo voluto dare un segnale forte di
attenzione ai nostri produttori e confermare il nostro impegno nel promuovere la diffusione della
cultura dell’olio Evo e scommettere sul turismo dell’olio, valorizzando le eccellenze e collaborando
con le realtà legate a questo network”.
“Le città dell’olio – afferma il coordinatore regionale per la Sicilia dell’Associazione
nazionale Città dell’Olio, Giosuè Catania – sono l’espressione di comunità locali che conservano la
propria identità, autenticità e biodiversità. Stiamo lavorando per creare un percorso oleoturistico in
grado di dare valore al cibo, ai luoghi di permanenza come agriturismi e strutture di turismo rurale e
alla ricchezza culturale e paesaggistica di cui siamo detentori”.
Ai lavori del convegno di domenica, che saranno condotti dallo stesso Catania, previsti gli
interventi pure di: Piergiorgio Cappello (assessore allo Sviluppo delle risorse territoriali), Francesco
Incarbone (presidente del Consiglio comunale), Francesco Alparone (presidente della II
commissione consiliare “Attività produttive” e consigliere provinciale), Angelo Barone (presidente
della Rete nazionale Distretti del cibo), Calogero Giancona (esperto in olivicoltura dell’Apo di
Catania), Antonino Belcuore (commissario della Camera di Commercio Sicilia – Sud Est), Antonio
Balenzano (direttore nazionale delle Città dell’Olio), Maurizio Pedi (delegato locale
dell’Accademia locale della Cucina) e Nicolò Parrinelli (presidente della Pro Loco di Caltagirone).
Caltagirone, 16 ottobre 2025
Sicilia. Cibo e turismo dell’olio, domenica 19 ottobre un convegno e la consegna al sindaco di Caltagirone della bandiera “Città dell’Olio”
DiRedazione
Ott 16, 2025
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