Roma, 16 ottobre 2025 \u2013 Mangiare bene per vivere meglio e pi\u00f9 a lungo. In occasione della Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione, promossa ogni anno dalla FAO, HappyAgeing – Alleanza Italiana per l\u2019Invecchiamento Attivo richiama l\u2019attenzione su un principio fondamentale: la corretta alimentazione non \u00e8 solo una scelta individuale, ma una vera priorit\u00e0 di salute pubblica. La Dieta Mediterranea, riconosciuta dall\u2019UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale, rappresenta il modello alimentare pi\u00f9 completo e sostenibile per favorire un invecchiamento sano, attivo e longevo.<\/p>\n
\u201cPer tutelare davvero la salute dei nostri anziani dobbiamo considerare l\u2019educazione alimentare come una leva strategica nazionale, al pari della prevenzione vaccinale o dell\u2019attivit\u00e0 fisica. La Dieta Mediterranea non \u00e8 solo una tradizione: \u00e8 una vera terapia quotidiana, scientificamente riconosciuta come fattore protettivo contro diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari e declino cognitivo \u2013 afferma Francesco Macchia, Direttore di HappyAgeing \u2013 Serve per\u00f2 un grande investimento culturale: dobbiamo insegnare a leggere le etichette, riconoscere i cibi ultra-processati, sfatare mode pericolose e promuovere una scelta consapevole anche in condizioni economiche difficili, perch\u00e9 spesso gli anziani, per risparmiare, sacrificano proprio la qualit\u00e0 del cibo\u201d.<\/p>\n
\u201c\u00c8 il momento di agire \u2013 continua Macchia \u2013 con politiche pubbliche mirate, coinvolgendo scuole, medici, caregiver e comunit\u00e0 locali. Solo cos\u00ec la sana alimentazione potr\u00e0 diventare la prima medicina e la chiave per un\u2019Italia che invecchia in salute e dignit\u00e0\u201d.<\/p>\n
Carboidrati, grassi buoni come l\u2019olio d\u2019oliva, pesce azzurro, legumi e verdure di stagione sono alcuni degli ingredienti per costruire un regime nutrizionale capace di prevenire fragilit\u00e0. \u201cNella terza et\u00e0 la nutrizione supporta le funzioni cognitive grazie a nutrienti come omega-3, vitamine del gruppo B e antiossidanti, che proteggono il declino del sistema nervoso centrale. Un adeguato apporto proteico, vitamina D e calcio sostiene la massa muscolare e previene la sarcopenia. Vitamine e minerali essenziali rafforzano il sistema immunitario, migliorando la risposta alle infezioni. Una dieta equilibrata e personalizzata \u00e8 fondamentale per mantenere qualit\u00e0 della vita e salute\u201d, evidenzia la Dr.ssa Francesca Dongiglio, Nutrizionista presso l\u2019Ambulatorio Malattie Genetiche e Rare Cardiovascolari dell\u2019Ospedale Monaldi di Napoli.<\/p>\n
Il funzionamento della Dieta Mediterranea \u2013 che include anche stili di vita come la convivialit\u00e0, la stagionalit\u00e0 dei prodotti, il rispetto della biodiversit\u00e0 e l\u2019essere fisicamente attivi \u2013 \u00e8 descritto nelle recenti \u201cLinee Guida sulla Dieta Mediterranea\u201d, pubblicate nel Sistema Nazionale Linee Guida dell\u2019Istituto Superiore di Sanit\u00e0, promosse da Fondazione Dieta Mediterranea insieme ad altri partner e in cui \u00e8 stata coinvolta anche HappyAgeing.<\/p>\n
\u201cIn occasione della Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione si intende, quindi, ribadire il valore centrale delle Linee Guida sulla Dieta Mediterranea come modello di riferimento per la promozione di uno stile di vita sano, equilibrato e sostenibile. L\u2019adozione delle raccomandazioni contenute nelle Linee Guida contribuisce in modo significativo alla prevenzione delle malattie croniche e al miglioramento della qualit\u00e0 della vita, promuovendo al contempo il rispetto delle risorse naturali e della biodiversit\u00e0. Diffondere e sostenere la cultura della dieta mediterranea significa investire nel benessere delle persone di ogni et\u00e0 e nella salute delle generazioni future\u201d, conclude la Prof.ssa Stefania Maggi, Presidente di Fondazione Dieta Mediterranea e Senior Fellow CNR dell\u2019Istituto di Neuroscienze, Sezione di Padova-Invecchiamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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