![\"\"](\"http:\/\/www.italreport.it\/home\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_8917-e1544774675127.jpg\")
Presenti i rappresentanti dei Consorzi di Tutela dei prodotti italiani con marchio di qualit\u00e0 e di indicazione geografica. Per l\u2019area Iblea hanno partecipato Enzo Cavallo direttore del consorzio di tutela del Ragusano Dop oltre che coordinatore delle \u201ceccellenze Iblee agroalimentari\u201d<\/strong> <\/em>e Giuseppe Arezzo, presidente del Consorzio dell\u2019olio dop montiblei. Nel corso dei lavori, con gli interventi dei diversi e tutti qualificati relatori, \u00e8 stato preliminarmente sottolineato l\u2019importante ruolo dei prodotti dop, igp, doc, docg ed igt, definiti essenziali per la sempre maggiore affermazione della dieta mediterranea riconosciuta dall\u2019unesco come patrimonio dell\u2019umanit\u00e0.<\/p>\n\u201cE \u2018 stata una buona occasione per toccare con mano il livello organizzativo del sistema qualit\u00e0 italiano e per prendere visione dei dati che, senza dubbio alcuno , esprimono un patrimonio produttivo di straordinario valor<\/em>e – ha dichiarato Enzo Cavallo . Per capirne di pi\u00f9 abbiamo voluto esserci. Siamo ben consapevoli che, per una maggiore affermazione commerciale dei nostri prodotti, \u00e8 importante e quindi necessario far parte del sistema qualit\u00e0 gestito dal Mipaaft, dall\u2019Ismea e da Qualivita. Quello che \u00e8 stato detto oggi, sono certo, sar\u00e0 prezioso spunto per la futura attivit\u00e0 del nostro consorzio. Ci sono iniziative che possono diventare una scommessa che il nostro territorio non pu\u00f2 e non deve perdere\u201d<\/em><\/p>\n Dalle relazioni sono emerse le ragioni perch\u00e9 i prodotti italiani, molto ricercati, sono migliori rispetto a quelli degli altri paesi: per motivi salutistici (si sta meglio e si vive di pi\u00f9), ambientali (provengono da processi produttivi naturali, non contaminati e biologici), sono buoni e di ottimo gusto, gli alimenti ottenuti sono di facile preparazione, gli ingredienti esprimono territori ben individuati e storie ben precise. In ordine al gradimento della enogastronomia italiana \u00e8 stato detto che non a caso da sondaggi effettuati a livello mondiale risulta che il pi\u00f9 della met\u00e0 degli intervistati ha dichiarato di preferire la cucina italiana ed i prodotti agroalimentari del nostro Paese. Non a caso il miglior ristorante su scala mondiale \u00e8 italiano. Particolare attenzione \u00e8 stata poi rivolta al turismo enogastronomico che pu\u00f2 assumere dimensioni sempre pi\u00f9 interessanti per gli imprenditori italiani .<\/p>\n \u201cCome Consorzio dell\u2019olio dop montiblei non potevano non essere presenti a questo appuntamento per contribuire ad approfondire la consistenza dei dati Produttivi ed economici su scala nazionale e per conoscere e difendere la posizione produttiva dell\u2019area Iblea<\/em> – ha aggiunto Giuseppe Arezzo.\u00a0 Siamo veramente fieri delle positive considerazioni espresse per il nostro territorio e di poter affermare che, ancora una volta, il Consorzio di tutela dell\u2019olio dop montiblei rappresenta un primario punto riferimento per la produzione oleicola regionale e nazionale\u201d<\/em><\/p>\n I lavori sono stati conclusi dal capo di gabinetto del ministro delle politiche agricole alimentari Forestali e del Turismo , Gian Marco Centinaio, assente per sopraggiunti impegni parlamentari sopravvenuti .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Importante appuntamento\u00a0 a Roma per i Consorzi di Tutela dei prodotti con marchio comunitario di qualit\u00e0 per i quali il nostro Paese vanta il primato su scala europea e riesce a richiamare la massima attenzione e ad affermarsi a livello mondiale.<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":71627,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1968,1],"tags":[7432,7433,846,7434,3,60,4],"class_list":["post-71626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricoltura","category-attualita","tag-consorzio-ragusano-dop-consorzio-olio-monti-iblei","tag-eccellenze-agroalimentari-iblee","tag-enzo-cavallo","tag-giuseppe-arezzo","tag-ragusa","tag-rg","tag-sicilia"],"yoast_head":"\n